云水里載酒,松篁里煎茶。
在我們這個(gè)有著數(shù)千年文明的古國,茶與酒的歷史悠久,千古佳話,代代相傳。特別是自漢唐以后,人們總是喜歡以“茶和酒”來知人論世,并熱衷于兩者并舉。
綠水棹云月,洞庭歸路長。春橋懸酒幔,夜柵集茶檣。
茶樓與酒肆,似乎總是相依相伴,但茶盅與酒碗里所累積的情趣和風(fēng)韻,卻是迥然不同。
酒入腹中,豪氣頓生。
若此行一去不復(fù)返,便馬革裹尸還;若凱旋,也當(dāng)聚會飲酒,千斗不辭,在喜極而泣的英雄淚中,口到杯干。
茶,與酒恰好相反,它是鎮(zhèn)靜劑、清涼貼。當(dāng)人要做出某項(xiàng)重大決策之時(shí),陪伴他的,定是一杯又一杯的清茶。
待茶漸無味,天漸泛白,雜亂的事項(xiàng)便已被分析得清晰透徹,一個(gè)近乎完美的計(jì)劃已然成形。
可謂是:千秋大業(yè)一壺茶,紅塵萬丈三杯酒。
茶靜,酒動;茶淡,酒濃;茶甘,酒香。
熱湯如沸,茶不勝酒;幽韻如云,酒不勝茶。
酒是滿堂歡聚,茶是窗前獨(dú)坐;酒是秋水長天,茶是春光爛漫;酒是江河奔涌,茶是清泉靜流;酒是楚河漢界的廝殺,茶是黑白世界的清談;酒是濃墨重彩披掛整齊的唱念做打,茶是無絲無竹索面朝天的悠閑小唱。
一壺濁酒,杯盞碰撞中豪情萬丈,猶如壯志凌云之勢,劍戈在手、天下盡在心間。
高聲無雅,俗無可奈!興不盡時(shí),高歌啞韻,蹣跚舞姿,酩醉中也不減豪言壯語。
酒過三巡,菜過五味,歡騰中往往失去了自我,歡騰中也還原了本性。
茶,在表達(dá)友情之時(shí),適合的是無言的期冀。
茶閑煙尚綠,棋罷指猶涼。
茶更適合散淡不宜群聚,僅靠茶仿佛不能求得歡聚氣氛的。
月白風(fēng)清之夜,春花冬雪之際,三五惺惺相惜的知己,捧茶小坐,話可能不多,聲調(diào)也不會很高。
就如同蘇子所擬“從來佳茗似佳人”,欣同知己細(xì)談心,彼此間的一切,似乎就在茶煙中流轉(zhuǎn)。
茶亦禪亦道,酒亦儒亦俠。
古人說得好,酒類俠,茶類隱,酒固道廣,茶亦德素。倚欄獨(dú)飲,可以吸燕趙秦隴之勁氣;雨窗小啜,如沐江南吳越之清風(fēng)。
不過,無論酒與茶風(fēng)格怎樣迥異,也有相同之處,就像有諸多的人擁有文武全才一樣。
觥籌之后,人散夜闌、燈盡羹殘,酒病酒傷可以用杯清茶來治;茶喝多了,君子之間淡如水。
在喝酒里體會一下市井中的人間冷暖,在品茶中來感受民生中那親切精致的活法。
俗是生活,雅是境界;脫離了生活,也就談不上高雅;脫離了高雅,生活就會缺少滋味。
酒雖顯俗氣,生活里卻也不失雅意;茶自有高雅,生活里卻也不離凡塵。
所以,酒與茶,俗與雅,并不矛盾。
酒后高歌,聽一曲鐵板琵琶,唱大江東去;茶邊話舊,看幾番星迢露冕,從淮海南來。
“酒困路長惟欲睡,日高人渴漫思茶,敲門試問野人家?!?
酒是一群人的寂寞,茶是一個(gè)人的狂歡!茶情酒意,茶與酒的故事,世代相傳,道法自然。
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